Archive for 3 janvier 2014

Poularde en pot-au-feu à la périgourdine

Posted on 3 janvier 2014, 14 h 57 min, by Louis, under Cuisine, Export.

Histoire de pouvoir retracer une recette mémorable préparée par Nath pour le déjeuner du nouvel an, je me permet de reproduire la recette suivantve issue du site “Cuisine et vins de France” Ingrédients 1 poularde fermière 4 carottes 1 poireau 4 navets 1 gros oignon 6 pommes de terre 1 foie gras cru de 500 […]

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