Archive for the ‘Cuisine’ Category

Un peu de cuisine…

Ce soir, j’ai eu droit à un grand plaisir. La cuisine végétalienne me l’a apporté. Suite à une discussion, je ne sais plus pourquoi, j’ai fait « how to cook vegan » sur google et je suis tombé sur ça : http://www.buzzfeed.com/expresident/easy-vegan-recipes Pas compliqué, le premier hit sur Google. La-dessus, le troisième choix était « Summer Squash Risotto ». […]

Poularde en pot-au-feu à la périgourdine

Histoire de pouvoir retracer une recette mémorable préparée par Nath pour le déjeuner du nouvel an, je me permet de reproduire la recette suivantve issue du site « Cuisine et vins de France » Ingrédients 1 poularde fermière 4 carottes 1 poireau 4 navets 1 gros oignon 6 pommes de terre 1 foie gras cru de 500 […]

Minestrone

Histoire de ne pas perdre la recette et de la faire profiter au monde entier, je recopie la recette de la Minestrone de Nath que nous avons mangé hier. 3 carottes 2 navets 2 courgettes 3 gousses d’ail 3 pommes de terre 4 bouillons cubes 3 tomates en dés 150g de petits pois 1 poignée […]